Semi duro
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Provoleta (2 rodajas) Pasta: Semidura. Compacta, uniforme, de baja humedad. Sabor: Moderado....Provoleta fraccionada
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Pasta: Semidura. Compacta, uniforme, de baja humedad. Sabor: Moderado. Levemente picante. Aroma:...Provoleta
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Pasta: Semidura. Firme y cremosa. Sabor: Suave y láctico. Aroma: Láctico, ligeramente...Gouda
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