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Provoleta

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Pasta: Semidura. Compacta, uniforme, de baja humedad.
Sabor: Moderado. Levemente picante.
Aroma: Agradable y característico.

ESPECIFICACIONES:

Tiempo de Maduración: 30 días
Presentación:
– Horma 4 kg aprox.
– Forma cilíndrica alargada con surcos longitudinales.
– Diámetro: 11cm. aprox.
– Altura: 35cm. aprox.
Periodo Apto de Consumo: 120 días desde su fecha de elaboración.
Conservación: Temperatura óptima de 15ºC.

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Información nutricional Porción 30 g (1 rebanada)
Cant. Por porción % VD (1)
Valor energético 119 kcal/500 kJ 5,9
Carbohidratos 0 gs
Proteínas 7,9 gs 10,6
Grasas totales 8,6 gs 15,7
Grasas saturadas 3,6 gs 16,4
Fibra alimentaria 0 gs 0
Sodio 292 mg 12,2
(1) % Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

 

Información adicional

Peso N/D
Fracción

1/2, 1/12