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Gouda

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Pasta: Semidura. Firme y cremosa.
Sabor: Suave y láctico.
Aroma: Láctico, ligeramente dulce.

ESPECIFICACIONES:

Tiempo de Maduración: 20 días
Presentación:
– Horma 2.8 kg aprox. con cáscara sin pintar.
– Forma esférica.
– Diámetro: 18 cm. aprox.
– Altura: 15 cm. aprox.
Periodo Apto de Consumo: 90 días desde su fecha de elaboración.
Conservación: Temperatura óptima de 8ºC a 15ºC.

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SKU: N/D Categoría:

Descripción

Información nutricional Porción 30 g (1 rebanada)
Cant. Por porción % VD (1)
Valor energético 106 kcal/444 kJ 5
Carbohidratos 0,2 gs 0
Proteínas 6,7 gs 9
Grasas totales 8,7 gs 16
Grasas saturadas 5,3 gs 24
Grasas Trans 0,0 gs (2)
Calcio 0,0 0
Sodio 115 mg 5
(2) No aporta cantidades significativas
(1) % Valores diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

 

Información adicional

Peso N/D
Fracción

1/2, 1/4, 1/8